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Biscuit trocadéro et pistache : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de biscuit Trocadéro et pistache ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Entremet Pistache Griotte
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory

Avec un biscuit Trocadéro pistache-cerise, un croustillant pistache, un insert de confit de griotte et une crème bavaroise à la pistache. Décoration avec un bel effet velours.

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